Лекция министра курортов и туризма АР Крым Лиева А.С.

Лекция министра курортов и туризма АР Крым Лиева А.С.

Состоялась открытая лекция министра курортов и туризма АР Крым Лиева Александра Сергеевича для студентов специальности «Гостинично-ресторанное дело» на факультете управления в рамках учебного курса «Мониторинг мирового рынка гостиничных и ресторанных услуг».

13 февраля 2013 г. в формате открытой лекции по дисциплине «Мониторинг мирового рынка гостиничных и ресторанных услуг» к.гос.упр. Лиев Александр Сергеевич раскрыл значимость гостиничного и ресторанного бизнеса в мировой экономике, ознакомил слушателей с наследием выдающихся предпринимателей в гостиничном и ресторанном бизнесе: Эллсворта Статлера, Ралфа Хитца, Дж. Уилларда Мариотта, Рэя Крока. 

С большим интересом студенты факультета управления приняли участие в обсуждении факторов, которые влияют на составляющие спроса и предложения мирового рынка гостиничных и ресторанных услуг и управление ими.